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Haferflocken-Pancake für eine gesunde Kinderhaut
Einfach – Schnell – Lecker
Ein wundervolles Rezept für den Start in den Morgen, für die gesunde Kinderhaut, mehr im Blogartikel findest Du und Dein Kind!Haferflocken-Pancake für eine gesunde Kinderhaut
Zutaten:
300 g Haferflocken
1 TL Backpulver
2 reife Bananen
600 ml Milch (Haferflocken)
2 EL Kokosöl
500 g Beeren
JoghurtZubereitung:
Haferflocken im Mixer zu Mehl mahlen und mit Backpulver mischen. Bananen und Milch ebenfalls im Mixer fein pürieren. Bananenmilch und Mehl glatt mit dem Mixer verrühren.
Kokosöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. 4 x 2 EL Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 3-5 Minuten goldbraun backen. Ca. 16 – 20 Stück.
Beeren waschen, eine Hälfte im Mixer pürieren, andere Hälfte zum Dekorieren. Abwechseln Pancake und Joghurt auf dem Teller anrichten. Beerensauce und Joghurt darüber geben. Guten Appetit! 😋😋Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Kinderhautexpertin
Kerstin Hiemer
Vitalpraxis Kerstin Hiemer – für empfindliche Kinderhaut
www.kerstin-hiemer.de -
Bratapfel Overnight Oats für eine gesunde Kinderhaut
Ein leckeres Frühstücksrezept für den Winter gibt es heute im Blogartikel.
Bratapfel Overnight Oats für eine gesunde Kinderhaut
Zutaten:
160 g Vollkorn-Haferflocken
460 ml Milch (Mandel-, Hafer-, Reis- oder Kokosmilch)
2 TL Zimtpulver4 Äpfel
1 TL Kokosöl
1 Prise gemahlene Vanille
4 EL Rosinen
4 EL MandelblättchenZubereitung:
Haferflocken, Zimt und Milch in eine Schüssel geben und verrühren. Die Äpfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Kokosöl die Apfelstücke, Rosinen und Vanille 3-4 Minuten anbraten. Das Apfelkompott auf den Oats verteilen und über Nacht abgedeckt in den Kühlschrank stellen und quellen lassen. Am nächsten Morgen auf Schälchen verteilen und mit Mandelblättchen und etwas Zimt verzieren.
Guten Appetit! 😋😋
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Kinderhautexpertin
Kerstin Hiemer
Vitalpraxis Kerstin Hiemer – für empfindliche Kinderhaut
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Gefüllter Ofen-Kürbis – Gemüsehautschutzvitamin
Wunderwaffe für die Kinderhaut aus dem Ofen! Ein neues Rezept in meinem Blog!
Gefüllter Ofen-Kürbis – Gemüsehautschutzvitamin
Zutaten für 4. Personen:
2 mittelgroße Hokkaido-Kürbis
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
Gewürze nach Geschmack
2 Tasse Basmatireis
2 Glas Tomaten
2 Fetakäse
SchnittlauchZubereitung:
Den Kürbis waschen, Stiel und Ende, sowie evtl. braune Stellen mit einem scharfen Messer entfernen, danach den Kürbis halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Den Backofen auf Umluft 180 °C vorheizen. Die Kürbis-Innenseite mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutern nach Geschmack (Koriander und Kreuzkümmel) und Salz würzen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, mit der Schnittfläche nach unten legen und ca. 35 Minuten backen. Je kleiner ein Kürbis ist, umso geringer die Zeit, vielleicht auch nur 20 Minuten.
Kleiner Test, mit der Gabel in den Kürbis stechen, wenn der weich, ist der Kürbis fertig
Den Basmatireis in einem Sieb mit Wasser waschen und 15 Minuten mit der doppelten Menge an Wasser in einem Topf köcheln lassen. Etwas Koriander, Kurkuma und Salz dazugeben, klein geschnittener Tomaten dazugeben und 5 Minuten im Reis ziehen lassen.
Den Feta in kleine Würfel schneiden und unter den Reis mischen.
Die gebackenen Kürbis-Hälften mit der Reis-Tomaten-Feta-Mischung füllen und wieder aufs Backblech legen und 5 – 10 Minuten im Backofen bei 180 °C backen. Danach mit Schnittlauch garnieren.
Alternative zum Feta-Käse kann auch Parmesan genommen werden.
Dazu passt ein Salat mit Sauerrahm-Dip hervorragen.Kürbis – Gemüseschutzvitamin
Das Gemüse „Kürbis“ hat nicht nur eine leckeren Gaumenschmaus, aus Suppe, Marmelade und Küchen. Sondern auch eine heilende Wirkung. Kürbis enthält viel Vitamin E.
Vitamin E wird auch das Hautschutzvitamin genannt, welches die natürlichen Funktionen der Hautbarriere schützt und wiederaufbaut. Genau das benötigen wir bei einer gereizten und empfindlichen Kinderhaut.• Vitamin E unser Hautschutzvitamin gegen freie Radikale
• Vitamine A & C wirken antioxidativ auf die Haut
• Beta-Carotin wirkt entzündungshemmend
• Omega-3-Fettsäuren stärken die Hautbarriere
• pflanzliche Eiweiß hilft bei der Hautstrukturneubildung
• Spurenelemente wie z.B. Zink und Vitamine B und D unterstützen die WirkungKürbis schmeckt nicht nur lecker, er unterstützt die Haut des Kindes sich wieder zu regenerieren und in Balance zukommen.
Viel Spaß beim Kochen und Essen wünscht
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Kinderhautexpertin
Kerstin Hiemer
Vitalpraxis Kerstin Hiemer – für empfindliche Kinderhaut
www.kerstin-hiemer.de
