• Abendroutine mit Hafer: So pflegst Du Deine Haut auf natürliche Weise

    Eine Abendroutine ist der perfekte Weg, um Deinen Körper und Geist zu beruhigen und auf eine erholsame Nacht vorzubereiten. Eine wichtige Komponente dieser Routine sollte auch die Pflege Deiner Haut sein. Wenn Du nach einer sanften und natürlichen Möglichkeit suchst, um Deine Haut zu beruhigen und zu nähren, kann Hafer die perfekte Wahl für Dich und Deine Haut sein.

     

    Hafer ist seit Langen bekannt für seine heilende Eigenschaft und seine Wirksamkeit bei der Beruhigung und Pflege der Haut. In diesem Blogartikel möchte ich Dir zeigen, wie Du den Hafer in Deine Abendroutine einbauen kannst, um eine strahlende Haut zu erhalten.

     

    Hafer für eine strahlende Haut

    Hafer hat viele positive Auswirkungen auf die Haut, insbesondere aufgrund seiner natürlichen Zusammensetzung, die reich an Antioxidantien, Aminosäuren und entzündungshemmenden Verbindungen ist. Hier sind einige der positiven Wirkungen, die Hafer auf die Haut haben kann:

    Beruhigung der Haut: Hafer enthält Avenanthramide, Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die Rötungen und Reizungen auf der Haut lindern können.

    Feuchtigkeitsspendend: Hafer kann dazu beitragen, die Feuchtigkeit in der Haut zu speichern, indem er eine Schutzbarriere auf der Haut bildet und somit den Feuchtigkeitsverlust reduziert.

    Exfoliation: Die feinen Partikel in Hafer können helfen, abgestorbene Hautzellen zu entfernen und die Poren zu reinigen.

    Anti-Aging: Hafer enthält antioxidative Verbindungen, die dazu beitragen können, den Schaden durch freie Radikale zu reduzieren, die Haut zu schützen und Anzeichen von Hautalterung zu reduzieren.

    Juckreizlinderung: Aufgrund seiner beruhigenden Wirkung kann Hafer, Juckreiz und Hautirritationen lindern, speziell bei Hautproblemen wie Ekzeme und Schuppenflechte.

    Nährend: Der Hafer hat einige wichtige Nährstoffe für die Haut. Vitamin E schützt die Haut vor Schäden durch freie Radikale und verbessert die Hautelastizität. Zink fördert die Heilung von Hautschäden und die Produktion von Kollagen. Kupfer hilft bei der Produktion von Melanin, das die Haut vor UV-Strahlen schützt.

    Insgesamt kann Hafer eine nützliche Ergänzung Deiner Hautpflege sein, vornehmlich wenn Deine Haut empfindlich und gereizt ist.

     

    Peeling-Maske aus Hafer
    Hafer für eine strahlende Haut

     

    Weitere Zutaten für die Peeling-Maske

    Lavendel fördert die Selbstheilungskräfte der Haut und die Neubildung von Zellen, wirkt entzündungshemmend und spendet viel Feuchtigkeit bei einer trocknen und empfindlichen Haut

     

    Honig enthält viele Enzyme und wirkt vitalisierend, durchblutungsfördernd, feuchtigkeitsspendend, regenerierend und macht die Haut streichelzart.

     

    Olivenöl besitzt besonders viel Vitamin E, was ein Antioxidans ist und gilt als Radikalfänger und ist für seine hautschützende Eigenschaft bekannt. Es stärkt die Hautschutzbarriere und hat eine feuchtigkeitsspendende Wirkung.

     

    Peeling-Maske mit Hafer

    Die Peeling-Maske aus Haferflocken kann eine sanfte und natürliche Möglichkeit sein. Um abgestorbene Hautzellen zu entfernen und die Haut zu reinigen.

     

    Zutaten für die sanfte Reinigung:

    ½ Tasse Haferflocken

    2 EL Lavendelblüten getrocknet

    ¼ Tasse Wasser

    1 EL Bio-Honig

    1 EL Olivenöl

     

    Anleitung der Peeling-Maske:

    Gebe die Haferflocken und die getrockneten Lavendelblüten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Zerkleinere es, bis es zu einem feinen Pulver geworden ist.

    Mische das Lavendel-Haferflockenpulver mit Wasser, Honig und Olivenöl in einer Schüssel, bis eine Paste entsteht.

    Trage die Paste auf das gereinigte Gesicht auf und massiere die Peeling-Maske in sanften kreisenden Bewegungen ein. Die Augenpartie aussparen.

    Lasse die Peeling-Maske 10-15 Minuten lang auf Dein Gesicht einwirken.

    Spüle Dein Gesicht gründlich mit warmem Wasser ab und tupfe die Haut trocken.

    Direkt aus der Küche eine wundervolle Peeling-Maske.
    Haferflocken, Lavendel, Honig, Öl und Wasser sind die Zutaten

     

    Zutaten für die Peeling-Maske in eine Schüssel geben
    Honig und Öl zu den gemixten Lavendel und Haferflocken geben.

     

    Flüssigkeit benötigt die Peeling-Maske
    Alles mit Wasser vermengen.

     

    Peeling-Maske für eine strahlenden Haut entsteht
    zu einer Paste mit dem Löffel verrühren

     

    Abendroutine mit der Peeling-Maske

    Entferne Dein Make-up: Beginne Deine Abendroutine mit der Reinigung Deines Gesichtes. Entferne alle Spuren von Make-up und Schmutz, um die Poren zu reinigen und die Haut auf die Behandlung mit dem Hafer vorzubereiten.

    Zubereitung der Paste: Die Hafer-Lavendel-Peeling-Maske wie oben beschrieben vorbereiten.

    Trage die Peeling-Maske auf: Trage die Paste auf Dein Gesicht auf und massiere sie in sanften kreisenden Bewegungen ein. Die Augenpartie dabei aussparen. Die Maske für 10-15 Minuten einwirken lassen, um die Feuchtigkeit und Nährstoffe in Deine Haut zu absorbieren.

    Entspannung Dich dabei: Nutze die Zeit, während die Maske einwirkt, um sich zu entspannen. Schließe die Augen und atme tief durch die Nase ein und Mund wieder aus. Lege eine kalte Kompresse auf Deine Augen, um Schwellungen und Augenringe zu reduzieren.

    Spüle die Maske ab: Spüle die Haut mit warmem Wasser ab, um die Hafer-Lavendel-Peeling-Maske zu entfernen. Tupfe Dein Gesicht sanft mit dem Handtuch trocken.

    Schließe Deine Hautpflegeroutine ab: Schließe Deine Abendroutine ab, in dem Du Deine Haut mit Feuchtigkeit versorgst. Verwende dazu ein wundervolles Öl, um die Feuchtigkeit in der Haut zu erhalten. Im Newsletter „Haut und Atmung“ gibt es ein wundervolles Rezept für Deine Abendroutine. Melde Dich gleich dazu an.

    Mehr Tipps und Impulse für eine Abendroutine bekommst Du im Blogbeitrag: Abendroutine, die Deinen Tag perfekt abschließt – Tipps für Entspannung und Erholung am Abend

    Kerstin 😘🤗 – Expertin für Haut – und Atemgesundheit

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer
    www.kerstin-hiemer.de

  • Baked Oats für eine gesunde Haut

    Ein super leckeres und einfaches Rezept für den Start in den Tag!

    Baked Oats für eine gesunde Haut

     

    Der gebackene Porridge aus dem Backofen ist ein super leckeres Frühstück. Es schmeckt auch hervorragend als Dessert oder Snack.

    Gerade am Wochenende ist es eine wundervolle Idee zum Frühstück. Kann super variiert werden, mit den Zusatzprodukten.

    In dem Blogartikel möchte ich Dir heute zwei Varianten vorstellen. Eine Variante für die Advents- und Weihnachtszeit und die andere, wenn die Beeren-Saison ist.

    Grundzutaten:

    • 100 g Haferflocken
    • 1 Banane
    • 250 ml Milch
    • 1 Prise Salz

    Zubereitung:

    1. Backofen auf 180° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine kleine, ofenfeste Backform von ca. 12 × 15 cm einfetten.
    2. Haferflocken, Milch und Banane in den Mixer geben und zerkleinern.
    3. Teig in die Auflaufform geben.

     

    Weihnachtlicher Baked Oats

    • 1 – 2 Äpfel
    • 100 g gehobelte Mandeln
    • 1 TL Lebkuchengewürze
    1. Den Grundteil mit den weihnachtlichen Zutaten garnieren.
    2. Baked Oats im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und leicht abkühlen lassen.

    Sommerlicher Baked Oats

    • 50 – 100 g Beeren nach Belieben
    • 1 TL Backkakao
    • etwas Kakaonibs
    • ¼ TL gemahlene Vanille
    1. Den Grundteil mit den sommerlichen Zutaten garnieren.
    2. Baked Oats im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und leicht abkühlen lassen.

     

    Weitere Varianten sind:

    Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Beeren aller Art, wie Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Kirschen und auch Birnen.

    Anstatt der Banane kannst Du auch Apfel- oder Birnenmus verwenden.

     

    Ein weiteres wundervolles Frühstücksrezept findest Du unter:

    Bratapfel Overnight Oats für eine gesunde Kinderhaut

    Eine wundervolle Zeit wünschte ich Dir und Deiner Familie.
    Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für gesunde Haut und Atmung

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer
    www.kerstin-hiemer.de

     

  • Schnupfen, was nun – die Schnupfenwohlfühlsalbe

    In dem Blogbeitrag möchte ich Dir eine wundervolle Salbe in der Schnupfenzeit vorstellen!

    Schnupfen, was nun – die Schnupfenwohlfühlsalbe

     

    Die Tage im Herbst können bereits kühle Temperaturen haben. Oft laufen die ersten Nasen. Der Schnupfen ist die erste Ankündigung für eine kommende Erkältung. Höchste Zeit, die Hausapotheke aufzufüllen.

    Durch die ständige Nase putzen wird die Haut um die Nase sehr gereizt. Die beanspruchte und gerötete Schnupfennase kommt oft in der Roten-Nasen-Saison vor. Dafür benötigen wir eine Extra-Portion an Pflege. Mit der Salbe pflegen wir die Nase und gleichzeitig wirkt sie entspannend.

     

    Zutaten für die Schnupfenwohlfühlsalbe sind:

    • 60 ml Öl
    • 2 EL getrockneten Majoran
    • 2 EL getrockneten Lavendel
    • 6 g Bienenwachs
    • 2 Glastiegel

    Zutaten für die Salbe


    Wirkungen der Zutaten sind:

     

    Majoran

    Majoran hat eine desinfizierende, antimikrobielle und schleimlösende Wirkung, zusätzlich entspannt es die Atemmuskulatur. Der Majoran hilft auf sanfte Weise, dass die Schleimhäute zum Abschwellen, befreit so die Atmung, ohne dass die Nase austrocknet.

    Das ätherische Öl im Majoran wirkt zusätzlich beruhigend und löst nervöse Anspannungen. Unterstützt bei Schlaflosigkeit und spendet Mut, Zuversicht und gleich innerlich aus.

    Lavendel

    Lavendel hat eine antibakterielle, antivirale, entzündungshemmende und durchblutungsfördernde Wirkung, zusätzlich unterstützt es die Haut durch seine hautregenerierende und wundheilendende Wirkung.

    Das ätherische Öl im Lavendel hat eine ausgleichende und besänftigende Wirkung. Es ist ein Öl der Mittel, was verbindet und das Selbstvertrauen stärkt.

    Bienenwachs

    Das Bienenwachs wirkt pflegend, rückfettend und schützt vor Kälte.

    Als Öl kannst Du Sonnenblumenöl, Olivenöl oder Mandelöl verwenden.

    Und so geht die Zubereitung der Schnupfenwohlfühlsalbe:

    Herstellung eines Warmauszuges

    Warmauszug

    • 60 ml Öl
    • 2 EL getrockneten Majoran
    • 2 EL getrockneten Lavendel

    Stelle für das Wasserbad einen kleinen Topf mit ca. 2-3 cm Wasser auf den Herd. Gebe in ein hitzebeständiges Gefäß, z.B. einen Glasmessbecher, das Öl und die Kräuter und stelle es ins Wasserbad.

    Bei gelegentlichen umrühren, das Öl nicht mehr, wie auf 50 Grad zu erwärmen und für einige Minuten ziehen lassen.

    Den Warmauszug durch einen feinen Tee- oder Kaffeefilter laufen lassen.

     

    Salbe herstellen

    • Ölauszug
    • 6 g Bienenwachs

    Den Auszug mit dem Bienenwachs in ein hitzebeständiges Gefäß füllen, und ins Wasserbad stellen und langsam bei 40 Grad schmelzen lassen.

    Währenddessen die Glastiegel mit Alkohol 38 % einsprühen und einwirken lassen, was das Gefäß desinfiziert.

    Wenn das Wachs im Auszug geschmolzen ist, wird die flüssige Salbe in die Glastiegel abgefüllt. Kurz erkalten lassen und dann den Glastiegel verschließen. Das Beschriften nicht vergessen.

    Die Schnupfenwohlfühlsalbe ist bei sauberem Arbeiten 6 Monate haltbar.

    Herstellung einer Salbe

    Anwendung:

    Bei Schnupfen einfach etwas Salbe mit dem Finger sanft rund um die Nase verteilen. So atmest Du immer wieder die Inhaltsstoffe des Majorans und des Lavendels ein. Somit wird die Wirkung der Salbe direkt an den Schleimhäuten verrichtet.

    Die Schnupfenwohlfühlsalbe kann auch bei Husten, Schnupfen, Erkältung und Halsschmerzen direkt auf den Brustkorb, am Hals und im Nasennebenhöhlenbereich aufgetragen werden.

    Majoran hilft auch bei Blähungen und Bauchschmerzen und kann für eine Bauchmassage gut verwendet werden.

     

    Möchtest Du noch mehr wundervolle Rezepte für die Hautpflege, dann hole Dir gerne das Buch „Gänseblümchen – Schatzkiste der Natur für die Haut„.

    Wünsche Dir viel Spaß beim Nachmachen.

    Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung

    Kerstin Hiemer
    Vitalpraxis Kerstin Hiemer
    www.kerstin-hiemer.de

  • Immun-Booster-Auflauf für den Herbst

    Der Immun-Booster-Auflauf im Herbst – lecker und gesund. Information und Rezept in meinem Blog!

     

    Immun-Booster-Auflauf für den Herbst –
    Wirsing-Kartoffel-Auflauf

     

    Die gesunde Vitaminbombe -Wirsing

    Wirsing unterscheidet sich durch seinen eher dezenten Geschmack von anderen Kohlsorten. Zusätzlich ist der Wirsing vielseitig in der Küche einsetzbar. Wirsing ist eine Super-Gemüse gerade jetzt im Herbst und Winter durch seine tollen Nährstoffe.

    Natürlicher Schutzschild

    Im Wirsing steckt viel Vitamin C, dieses unterstützt das Immunsystem. Im gekochten Wirsing von 200 g steck der Vitamin-C-Tagesbedarf.

    Hält die Gefäße geschmeidig

    Das satte Grün des Wirsings kommt von dem reichlich vorhandenen Chlorophyll. Welches zusammen mit Eisen den Sauerstofftransport und die Reinigung der Blutgefäße von Ablagerungen unterstützt.

    Reich an Folsäure

    Folsäure fördert die Blutbildung und den Zellstoffwechsel. 200 g Wirsing decken bereits zwei Drittel des Folsäure-Tagesbedarfes.

    Sportlich unterwegs

    Kalzium und Magnesium stärken Muskeln und Knochen. Kalium unterstützt die Regeneration des Körpers.

    Zellbewahrend

    Antioxidantien bewahren den Körper gegenüber Zellschädigung.

    Schwung in die Verdauung

    Im Wirsing stecken Unmengen an Ballaststoffen sowie Bitterstoffen. Diese sind gesund, sättigend und fördern die Verdauung.

     

    Das Kraftpaket – Kartoffel

    Die braune Kartoffel steckt nicht nur unter der Erde, sondern auch eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, die wichtig für unseren Körper sind. Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Kartoffelsalat – so vielseitig wie ihre Zubereitung sind auch die Nährstoffe der Kartoffel.

    Wahre Vitaminbombe

    In der Kartoffel stecken eine Vielzahl an wertvollen Vitaminen:

    • Vitamin C für den Schutz vor freien Radikalen und die Bildung von Kollagen
    • Vitamin B1, um die Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln und für die Nervenfunktion
    • Vitamin B2 für den Umbau von Glukose und Fettsäuren in Energie
    • Vitamin B6 für die Eiweiß- und Fettstoffwechsel, sowie Nervenfunktionen
    • Vitamin E stärkt das Immunsystem

    Security der Zellen

    Die Antioxidantien und Flavonoide wirken entzündungshemmend und sorgen dafür, dass Schädigungen an den Zellschäden verhindert werden. Zusätzlich beeinflussen sie die Immunreaktion des Körpers positiv.

    Immun-Booster für die Zellen

    • Kupfer ist gut für die Haut, Bindegewebe und die Wundheilung. Ebenso für die Bildung von roten und weißen Blutkörperchen.
    • Zink fördert das Wachstum, die Wundheilung und unterstützt das Immunsystem und eine gesunde Haut
    • Silizium unterstützt Haut, Haare, Knorpel und das Bindegewebe

    Fülle an Mineralien

    Magnesium und Kalzium stärken Muskeln und Knochen. Phosphor unterstützt den Energiestoffwechsel. Schwefel sorgt für eine gute Wundheilung und unterstützt bei der Entgiftung. Kalium unterstützt den Stoffwechsel und den Wasserhaushalt.

     

    Kartoffel und Wirsing

    Rezept für den Wirsing-Kartoffel-Auflauf


    Zutaten für 4 Personen

    1 Kopf Wirsing

    700 g Kartoffeln

    1 Zwiebel

    150 g geriebener Emmentaler

    200 g Feta

    250 g Schlagsahne

    Salz

    Pfeffer

    Muskatnuss

    Öl zum Anbraten

     

    Zubereitung des Wirsing-Kartoffel-Auflaufs

    Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben mit dem Messer oder Hobel schneiden. Den Wirsing in Streifen mit dem Messer schneiden.

    Zwei Töpfe mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. In dem einen Kopf die Kartoffeln für 5 Minuten blanchieren lassen, herausnehmen und beiseitestellen. Im anderen Kopf den Wirsing 3 Minuten blanchieren, herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.

    Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen, die Zwiebeln hineingeben und glasig andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den abgetropften Wirsing in die Pfanne geben und kurz mit andünsten, dann von der Hitze nehmen.

    In eine Auflaufform etwas Öl geben und verteilen. Abwechseln die dünnen Kartoffelscheiben, Wirsing, Emmentaler und Feta schichten. Die oberste Schicht mit Emmentaler bestreuen.

    Mit Sahne übergießen und im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist. Guten Appetit!

     

    Sanfte Kinderhaut Taschenbuch

    Möchtest Du noch  mehr leckere Rezepte, dann hole Dir gerne das Buch “Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche“.

    Viel Spaß beim Kochen und Essen wünscht

     

    Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung

    Kerstin Hiemer
    Vitalpraxis Kerstin Hiemer
    www.kerstin-hiemer.de

  • Süßer Lippenbalsam für die Kinderlippen

    Spröde und trockene Kinderlippen benötigen einen süßen Lippenbalsam.

     

    Süßer Lippenbalsam für die Kinderlippen

     

    Feuchtigkeitsspendende Honigpflege

    Dieser Lippenbalsam schützt die Lippen vor Trockenheit. Gerade im Herbst und Winter, mit den vielen Temperaturschwankungen, drinnen durch die warme und trockene Heizungsluft und draußen vor Kälte bis hin zu feuchter Luft, ist alles dabei, was unsere Lippen trocken macht. Der Lippenbalsam hilft dabei unseren Lippen wieder sanft und geschmeidig werden.

    Als Tipp: Der Lippenbalsam kann auch vorbeugend als Sonnenschutz für die Lippen aufgetragen werden.

    Süße Lippenpflege
    Lippenbalsam für die Kinderlippen

     

    Zutaten:

    30 ml Mandelöl
    10 g Bienenwachs
    1 TL Bio-Honig

    Zubereitung:

    Die Herstellung ist ganz einfach.
    Bevor du loslegst, achte bitte genau auf die Hygiene und saubere Arbeit.
    Die Zutaten in einem Wasserbad erwärmen, bis sie flüssig werden.
    Mit einem Milchschäumer oder Mixer vorsichtig aufschlagen (es kann evtl. spritzen), bis alle Zutaten sich verbunden haben
    In einen gereinigten Glastiegel á 50 g füllen und erkalten lassen.
    Wie Du siehst, ist der Lippenbalsam sehr schnell gemacht!

    Zutaten für den Lippenbalsam
    Lippenbalsam – Zutaten

     Wirkung:

    🧴 Mandelöl wirkt wärmend, hautberuhigend, reizlindernd, juckreizstillend, feuchtigkeitsspendend und leicht entzündungshemmend
    🧴 Bienenwachs wirkt pflegend und rückfettend und schützt vor Kälte
    🧴 Honig wirkt durchblutungsfördernd, feuchtigkeitsspendend, regenerierend und schützt die Haut vor Austrocknung

    Wenn Du weiter wundervolle Möglichkeiten haben möchtest, um die KinderhautGesundheit wieder selbst in den Händen halten zu können, buche Dir gerne ein kostenloses Kennenlerngespräch unter: https://www.kerstin-hiemer.de/termine/

    Eine wundervolle Zeit wünschte ich Dir und Deiner Familie.
    Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Kinderhautexpertin

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer für empfindliche Kinderhaut
    www.kerstin-hiemer.de

  • Apfel-Rosen-Torte für eine gesunde Kinderhaut

    Apfel-Rosen-Torte für eine gesunde Kinderhaut – einfach und lecker

     

    Apfel-Rosen-Torte für eine gesunde Kinderhaut

     

    Apfelrosentorte

     

    Zutaten für die Apfel-Rosen-Torte:

    Apfelrosentorte

    Zutaten für den Teig:

    200 g Vollkorndinkelmehl
    Apfel-Rosen-Torte
    50 g gemahlene Mandeln
    ½ Salz
    1 Ei
    125 g kalte Butter

    Zutaten für die Vanillecreme:

    500 ml Milch
    4 EL Speisestärke
    1 TL Vanille
    2 EL Kokosblütenzucker

    Zutaten für die Apfelrosen:

    500 ml Apfelsaft
    2 EL Kokosblütenzucker
    6 große Äpfel

    Apfelernte

    Zubereitung:

    Mehl, Mandeln und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.  Ei und Butter in Flöckchen dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verknetet. Abgedeckt 30 Minuten kaltstellen.

    Inzwischen für den Belag 4 EL Milch abnehmen und mit der Stärke verrühren. Übrige Milch, Vanille und Zucker in einem Topf aufkochen. Angerührte Stärke einrühren, bis eine dickliche Creme entstanden ist. Den Topf sofort vom Herd nehmen.

    Apfelsaft und Zucker in einem Topf aufkochen. Die Äpfel waschen und halbieren und die Hälften in jeweils 12 Scheiben schneiden. Die Scheiben im Apfelsaft zwei bis drei Minuten weichkochen und herausnehmen. Den Apfelsaft weiter einkochen lassen zu einem Sirup.

    Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Eine Springform  von 26 cm mit Kokosöl einfetten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen. Form mit dem Teig auskleiden, dabei einen 3 – 4 cm hohen Rand hochziehen. Eine Schicht Apfelbutter darauf streichen (1 cm dick).  Die Vanillecreme darauf füllen. Für die Apfelrosen 1 Apfelscheibe eng rollen, dabei unten gut festhalten. Dann nach und nach mit weiteren Apfelscheiben umwickeln, bis eine Rose entstanden ist. Apfelrose in die Vanillecreme setzen. Mit den übrigen Apfelscheiben weitere Rosen formen und ebenfalls in die Creme setzen. Den Kuchen im Backofen 50 Minuten backen. Immer wieder mit den restlichen Apfelsirup die Apfelrosen bestreichen, dadurch erhalten die Rosen einen schönen Glanz.

    Rosen aus Apfel

    Apfelbutter

     

    Zutaten für die Apfelbutter:

     

    2 Kilo Äpfel
    500 ml Apfelsaft
    Saft einer Zitrone
    100 Gramm Kokosblütenzucker
    2 TL Zimt
    ¼ TL Muskat
    1 EL Vanille

    Zubereitung:

    Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke in einem Topf geben und mit dem Apfelsaft ca. 20 – 30 Minuten köcheln lassen, danach mit einem Zauberstab grob pürieren.

    Alle restlichen Zutaten mit in den Topf geben und weiter 1 Stunde köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. Die Masse sollte dicklich bräunlich eingekocht sein. Die ganze Zeit einen Deckel auf den Topf setzen und aufpassen, wenn die Masse umgerührt wird. Topf erst zur Seite stellen und dann umrühren, sonst spitzt es unter Umständen. Am Schluss nochmal pürieren und in sauberen Gläsern füllen. Die Apfelbutter ist ein gewürztes Apfelmus, was sehr stark eingekocht ist. Schmeckt lecker als Brotaufstrich oder im Joghurt, sowie zur Apfel-Rosen-Torte.

    Möchtest Du noch  mehr leckere Rezepte, dann hole Dir gerne das Buch „Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche„.

    Viel Spaß beim Backen 😋.

    Eine wundervolle Zeit wünschte ich Dir und Deiner Familie.
    Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Kinderhautexpertin

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer für empfindliche Kinderhaut
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  • Erdbeer-Eistees für die Kinder

    Feuchtigkeit für die Kinderhaut von Innen und es schmeckt mega lecker, der Erdbeer-Eistee.

     

    🍓 🍵 Erdbeer-Eistees für die Kinder 🍓 🍵

    Auch die Saison der Erdbeeren hat begonnen, daher habe ich mich für einen leckeren Eistee aus Erdbeeren und Minze entschieden. Beide enthalten eine Vielzahl von unterschiedlichen Wirkstoffen, die eine gesunde Kinderhaut unterstützen.  Zusätzlich bekommt der Körper und die Haut von innen Feuchtigkeit.

    Erdbeere 🍓 enthält:

    • Vitamin C
    • Kalzium
    • Folsäure
    • Magnesium
    • Calcium
    • Eisen
    • Zink
    • Mangan
    • Phosphor
    • Kalium

    Minze 🌿 enthält:

    • Vitamin A
    • Kalzium
    • Vitamin D
    • Vitamin B12
    • Vitamin B6
    • Vitamin C
    • Eisen
    • Magnesium

    🍓 🍵 Erdbeer-Eistee

     

    Zutaten für 1/2 Liter Eistee:

    350 g Erdbeeren
    10 Blätter Minze
    0,5 l Minze
    1/2 Zitrone

    Zubereitung:

    Die Erdbeeren waschen, klein schneiden und in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze die Erdbeeren ca. 20 Minuten köcheln, bis alles weich ist. Dabei den Deckel auf dem Topf lassen, damit die Flüssigkeit nicht verdampfen kann. In der Zwischenzeit, die Minzblätter klein schneiden und mit kochendem Wasser übergießen. Die eingekochten Erdbeeren durch ein Sieb passieren. Das aufgefangene Erdbeer-Wasser mit dem Minze-Wasser vermengen und mit dem Saft der Zitrone abschmecken. Abkühlen lassen und mit Eiswürfeln, frischer Minze und Erdbeeren servieren.

    Lass es Dir und Deinem Kind schmecken!

    Eine wundervolle Möglichkeit, Feuchtigkeit von Innen an die Haut Deines Kindes zu bringen und gleichzeitig ist der Eistee mit Erdbeeren und Minze lecker und gesund.

    Viel Spaß beim Trinken des leckeren Eistees . Einfache schnelle und leckere Rezepte findest Du in mein Buch „Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche“.

    Liebe Grüße Kerstin 😘🤗  – Kinderhautexpertin

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer für empfindliche Kinderhaut
    www.kerstin-hiemer.de

  • Veilchen – liebevoll zur Kinderhaut

    Veilchen sind Frühlingsboten. Die Inhaltsstoffe versorgen die empfindliche und trockene Kinderhaut nach dem Winter. Tolle Möglichkeiten findest Du heute im Blogartikel.

     

    Veilchen – liebevoll zur Kinderhaut

    Veilchen zählen zu den Lieblingsblumen des Frühlings. Das Duftveilchen mit seinen ätherischen Ölen sorgt für einen lieblichen Wohlgeruch. Bereits Hildegard von Bingen, eine bekannte Medizinerin des Mittelalters, schätzte das zarte violette Veilchen besonders wegen seiner heilenden und pflegenden Wirkung auf die Haut.

    Es hat eine entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaft und fördert die Heilung bei empfindlicher Haut. Das Veilchen stärkt die Hautbarriere, schützt vor Umwelteinflüssen und wirkt antiseptisch gegen Erreger und Infekte.

    Das Veilchen hat viele wundervolle Inhaltsstoffe, wie
    •    ätherische Öle
    •    Flavonoide
    •    Isoflavone
    •    Schleimstoffe
    •    Bitterstoffe
    •    Alkaloid
    •    Glykoside
    •    Vitamin C

    Veilchenkompresse:

     

    Zutaten:

    1-2 TL Veilchenblüten
    1 l Wasser

     

    Zubereitung:

    Blüten in eine Schüssel geben und mit dem warmen Wasser überbrühen, 5-10 Minuten ziehen lassen und dann abgießen.

     

    Anwendung:

    Als Umschlag für schlecht heilende Wunden und Juckreiz
    Zum Betupfen von Hautausschlägen, Milchschorf, Säuglingsekzemen
    Waschen mit einer Kompresse bei unreiner Haut, Akne und Hautekzemen
    Als Gesichtswasser auf ein Wattepad geben bei unreiner Haut.

    Öl aus Veilchen

     

    Veilchenöl:

     

    Zutaten:

    1 Handvoll Veilchenblüten
    100 ml Mandelöl

     

    Zubereitung:

    Die frischen oder getrockneten Veilchenblüten in ein lichtundurchlässiges Gefäß geben, mit dem Mandelöl übergießen und etwa 8 Tage lang an einem warmen Ort stehen lassen. Die Mischung gelegentlich aufschütteln. Das fertige Öl durch ein Mulltuch abpressen.

     

    Anwendung:

    Zur täglichen Hautpflege, gerade nach dem Duschen auf die noch leicht feuchte Haut auftragen.

    Salbe mit Veilchen

    Veilchensalbe:

    Zutaten:

    1 Handvoll Veilchenblüten
    100 ml Mandelöl
    14 g Bienenwachs

     

    Zubereitung:

    Die frischen oder getrockneten Veilchenblüten in ein lichtundurchlässiges Gefäß geben, mit dem Mandelöl übergießen und etwa 8 Tage lang an einem warmen Ort stehen lassen. Die Mischung gelegentlich aufschütteln. Das fertige Öl durch ein Mulltuch abpressen.

    Für die Salbe das Bienenwachs bei mäßiger Temperatur schmelzen. Hierfür eignet sich am besten ein Wasserbad. Den Ölauszug in das Wachs einrühren. Die fertige Salbe noch warm in ein Döschen füllen und nach Abkühlung gut verschließen. Die Haltbarkeit beträgt ca. 1 Jahr, wenn die Salbe lichtgeschützt und kühl gelagert wird.

    Anwendung:

    Mit der Salbe 2-mal täglich die betroffenen Stellen sanft massieren.

    Das Veilchen kann sehr gut mit dem Gänseblümchen kombiniert werden. Dazu gibt es einen Blogbeitrag zum Gänseblümchen, sowie Tipps in der Anwendung.

    Möchtest Du, dass die Haut Deines Kindes gestärkt durch den Frühling kommt und „Raus aus der Juck- und Kratzspirale“ hinein in ein Hautgefühl von Harmonie und Wohlbefinden. Dann unterstütze ich Dich gerne mit meinem Kinderhaut-Beratungs-Angeboten für eine sanfte Kinderhaut.

    Kerstin Hiemer 😘🤗-Kinderhautexpertin

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer für empfindliche Kinderhaut
    www.kerstin-hiemer.de

  • Dinkel-Brötchen-Rad

    Brötchen in einer leckeren runden Form zum Grillen eines leckeren Burgers oder passend zum Couscous-Salat. Einfach Lecker 😋.

     

    Dinkel-Brötchen-Rad

     

    Zutaten:

    1 kg Vollkorndinkelmehl
    1 Packung Trockenhefe
    700 ml Wasser
    2 EL Salz

    Ein Rad aus Brötchen

     

    Zubereitung:

    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und 10 Minuten in der Küchenmaschine kneten lassen. Den Teig ca. 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Den Brotteig aus der Schüssel nehmen und mit der Hand kneten.

    Vom Teig Stücke mit jeweils ca. 60 g abtrennen und daraus Kugeln formen. Die Oberfläche der Brötchen in eine Schüssel mit Wasser tauchen und dann in die jeweiligen Toppings, wie Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Haferflocken oder Dinkelkörner tauchen.

    Die Brötchen in eine gefettete runde Form legen, beginnend am Rand. Dort sollten die Brötchen einen Zwischenraum von ½ cm haben. Im Innenraum können sie dichter stehen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad bei Ober- und Unterhitze ca. 25 – 30 Minuten backen.

    Brötchen aus Dinkel für die Kinderhaut

    Das Brötchen-Rad passt sehr gut zum Grillen im Sommer dazu. Der Burger für eine gesunde Kinderhaut oder auch der Couscous Salat für eine gesunde Kinderhaut sind lecker dazu.

    Möchtest Du noch mehr einfache, schnelle und leckere Rezepte für eine gesunde Kinderhaut?
    Dann schau Dir noch mein Buch “Sanfte Kinderhaut” an.
    https://www.kerstin-hiemer.de/sanfte-kinderhaut-buch/

    Viel Spaß beim Kochen und Essen 😋.

    Kerstin Hiemer 😘🤗 -Kinderhautexpertin

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer für empfindliche Kinderhaut
    www.kerstin-hiemer.de

  • Couscous-Salat für eine gesunde Kinderhaut

    Ein leckerer Salat für unterwegs als Pausenbrot. Zum Grillen eines Burgers als Beilagen Salat oder einfach zum Genießen.

     

    Couscous Salat für eine gesunde Kinderhaut

     

    Zutaten:

     

    100 g Couscous
    200 ml Gemüsebrühe
    120 g rote Kirschtomaten
    1/2 Salatgurke
    1 rote Paprika
    1 Karotte
    12 getrocknete Datteln (entsteint)
    2 EL Sonnenblumenkerne
    200 g Feta – Schafskäse
    1/2 Bund Petersilie
    2 EL Olivenöl
    Salz und Pfeffer

    Sommersalat

     

    Zubereitung:

    Den Couscous in eine Schüssel geben. Im Wasserkocher Wasser erhitzen. Gemüsebrühe auf dem Couscous geben, verrühren und 10 Minuten ziehen lassen.
    Inzwischen das Gemüse waschen und in kleine Stücke scheiden. Datteln und Feta in kleine Stücke auch schneiden. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und hacken.
    Alle Zutaten auf den Couscous geben mit Salz und Pfeffer nach Wunsch würzen.

     

    Der Couscous-Salat passt hervorragend zu den Burgern, gerade in der Grillsaison. Schau gerne zu dem Rezept „Burger für eine gesunde Kinderhaut„.

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    Viel Spaß beim Kochen und Essen 😋.

    Kerstin Hiemer 😘🤗
    -Kinderhautexpertin
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