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Apfelkuchen à la Kerstin – Der Geheimtipp für strahlende Kinderhaut
29Ihr seid auf der Suche nach einer leckeren und gesunden Nascherei für eure Kinder? Etwas, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch der Haut eurer Kleinen guttut? Dann seid ihr hier goldrichtig! In diesem Blogbeitrag möchte ich euch ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept für einen Apfelkuchen vorstellen. Ein Rezept, das nicht nur euren Kindern schmeckt, sondern auch ihre Haut auf natürliche Weise unterstützt.
Apfelkuchen für gesunde Kinderhaut: einfach – schnell – lecker
Ihr werdet überrascht sein, wie einfach es sein kann, eure Kinder mit gesunden Zutaten zu verwöhnen. Dieser Apfelkuchen ist voll von frischen Äpfeln. Sie schmecken nicht nur lecker, sondern versorgen die Haut eurer Kinder auch mit wichtigen Nährstoffen.
Die Zutaten, die ihr für den Apfelkuchen benötigt:
🍎 1 kg Äpfel
🍎 2 Esslöffel Saft einer Zitrone
🍎 100 g Butter
🍎 50 g Kokosblütenzucker
🍎 150g Dinkel-Vollkornmehl
🍎 50 g Vollkornhaferflocken
🍎 2 Teelöffel ZimtZubereitung des Apfelkuchen à la Kerstin
Backofen vorheizen: Den Backofen zunächst auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Die Äpfel vorbereiten: Die Äpfel waschen und vierteln. Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Apfelstücke mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Die in den Äpfeln enthaltenen Vitamine und Antioxidantien sind nicht nur gesund. Sie helfen auch, die Haut gesund zu halten.
Auflaufform vorbereiten: Eine Auflaufform leicht mit Butter einfetten. Die vorbereiteten Apfelstücke gleichmäßig darin verteilen.
Die Streusel zubereiten: Jetzt wird’s lecker! Die Butter wird in kleine Flöckchen geschnitten und mit Haferflocken, Dinkelvollkornmehl, Kokosblütenzucker und Zimt zu leckeren Streuseln verarbeitet. Haferflocken haben einen hohen Ballaststoffgehalt.
Die Streusel werden über die Äpfel gestreut: Verteile die Streusel mit den Fingern locker über die Äpfel in der Auflaufform.
Backen: Den Apfelkuchen in den vorgeheizten Backofen schieben. 25-30 Minuten backen. Währenddessen breitet sich der herrliche Duft von Zimt und Äpfeln in der Küche aus.
Mehr für Kinderhaut: „Sanfte Kinderhaut
Wer noch mehr einfache, schnelle und leckere Rezepte für die Haut seiner Kinder sucht, dem empfehle ich einen Blick in mein Buch „Sanfte Kinderhaut“. Darin findet ihr eine Fülle von Ideen und Tipps zur Pflege der Haut eurer Kleinen auf natürliche Art und Weise. Mehr dazu hier.
Fazit: Gesunde Kinderhaut kommt von innen nach außen
Gesunde Kinderhaut ist nicht nur das Ergebnis äußerlicher Pflege. Sie hängt auch davon ab, was wir unseren Kindern von innen mitgeben. Eine leckere Möglichkeit, Kindern die wertvollen Nährstoffe für eine strahlende Haut zu geben, ist dieser Apfelkuchen. Gleichzeitig haben sie die Möglichkeit, diesen Genuss mit allen Sinnen zu erleben.
Viel Spaß beim Backen und Genießen dieses leckeren Apfelkuchens!
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung
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Strahlende Kinderhaut durch Genuss: Apfel-Hafer-Brötchen als gesunde Verwöhnung
Heute geht es um eine einfache, schnelle und köstliche Art, die Haut deiner Kinder von innen zu pflegen – mit Apfel-Hafer-Brötchen! Diese Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch gut für die Hautgesundheit deiner Kleinen.
Gesunde Ernährung für strahlende Kinderhaut
Hallo liebe Eltern,
wir alle wollen nur das Beste für unsere Kinder, insbesondere wenn es um ihre Gesundheit geht. Eine ausgewogene Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. Aber wusstet ihr, dass es Lebensmittel gibt, die nicht nur den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen, sondern auch die Haut von innen heraus pflegen können? In diesem Beitrag möchte ich dir ein einfaches und köstliches Rezept vorstellen, das nicht nur den Gaumen deiner Kleinen erfreut, sondern auch ihre Haut strahlen lässt. Die Kombination von Äpfeln und Haferflocken in Form von Apfel-Hafer-Brötchen ist nicht nur lecker, sondern auch eine sanfte Pflege für die empfindliche Kinderhaut.
Apfel-Hafer-Brötchen: Die Pflege von innen heraus
Unsere Kinder verdienen nur die besten Zutaten. Diese Apfel-Hafer-Brötchen sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine gesunde Mischung aus Apfelsaft, Äpfeln, Haferflocken und Vollkorndinkelmehl. Diese Kombination ist ein wahrer Schatz für die Hautgesundheit.
Die Wirkung von Äpfeln und Haferflocken für die Haut
Äpfel sind nicht nur knusprig und lecker, sondern auch reich an Antioxidantien und Vitaminen, die die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützen können. Die enthaltenen Nährstoffe fördern die Hautregeneration und verleihen ihr ein strahlendes Aussehen.
Haferflocken hingegen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und die Ausscheidung von Giftstoffen unterstützen. Eine gesunde Verdauung spiegelt sich oft in reiner und strahlender Haut wider. Zudem liefern Haferflocken wichtige Nährstoffe wie Zink und B-Vitamine, die für die Hautgesundheit von entscheidender Bedeutung sind.
Strahlende Haut, gesunde Lebenslust – Apfel und Hafer, ein Powerduo, das bewusst!
Rezept für die Apfel-Hafer-Brötchen
Zutaten, die du brauchst:
- 125 ml Apfelsaft
- 100 g Butter
- 3 EL Honig
- 1-2 Äpfel
- 300 g Vollkorndinkelmehl
- 200 g Haferhaferflocken
- 1 Packung Trockenhefe
- 1/2 TL Salz
So bereitest du die Brötchen zu:
- Erwärme den Apfelsaft leicht und löse darin die Butter und den Honig auf.
- Wasche die Äpfel gründlich und reibe sie.
- Vermische Mehl, Haferflocken und Hefe in einer Schüssel.
- Gib den aufgelösten Apfelsaft, die Butter, den Honig, die geraspelten Äpfel und das Salz dazu. Knete alles, bis der Teig elastisch ist.
- Falls nötig, füge noch 2-3 EL Wasser hinzu – der Teig wird noch aufquellen.
- Lass den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten ruhen, bis er sich verdoppelt hat.
- Trenne Teigstücke von etwa 60 g ab und forme daraus Kugeln.
- Drücke die Kugeln flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, um Brötchen zu formen.
- Benetze die Brötchen leicht mit Wasser und lasse sie weitere 20 Minuten gehen.
- Backe die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für etwa 15 Minuten.
Und übrigens, wenn du mehr Rezepte für die Hautpflege deiner Kids suchst, empfehle ich dir das Buch „Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche„.
Nun, genieße diese gesunden Brötchen und sieh zu, wie sie nicht nur ihre Geschmacksknospen, sondern auch ihre Haut glücklich machen!
Guten Appetit! 😋😋
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für Haut und Atmung
Und für noch mehr Haut- und Atem – Wissen folge meinem Newsletter Haut & Atmung
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Die Heilkraft des Apfels: Ein heimisches Superfood für gesunde Kinderhaut
Die wunderbare Welt des Apfels – Eine Reise durch Gesundheit und Genuss
Inmitten der farbenfrohen Pracht von Obstgärten und auf den Auslagen von Märkten erstrahlt er in unzähligen Variationen: der Apfel. Er ist nicht nur das Lieblingsobst der Deutschen, sondern eine wahre Ikone der Natur, die seit Generationen Mensch und Kultur begleitet. Von alten Märchen bis hin zur modernen Gesundheitswissenschaft hat der Apfel seinen festen Platz in unserer Lebenswelt. Doch wer hätte gedacht, dass sich hinter dieser vertrauten Frucht eine schier endlose Fülle an Wohltaten für Körper und Geist verbirgt? In diesem Artikel werden wir tief in die Welt des Apfels eintauchen, seine gesundheitlichen Vorteile erkunden und erfahren, wie er zur Pflege empfindlicher Kinderhaut beitragen kann.
Der Apfel – Ein Allrounder für Gesundheit und Genuss
Mit einem jährlichen Durchschnittsverzehr von rund 26 Kilogramm pro Person ist der Apfel zweifellos das Lieblingsobst der Deutschen. Ob als schneller Snack zwischendurch oder als raffinierte Zutat in diversen Rezepten, die Vielseitigkeit dieser Frucht ist beeindruckend. Dank unterschiedlicher Erntezeiten und einer hervorragenden Lagerfähigkeit sind Äpfel nahezu das ganze Jahr über verfügbar.
Mythos und Bedeutung des Apfels
Der Apfel spielt nicht nur in alten Sagen und Märchen, sondern auch in religiösen Erzählungen eine bedeutende Rolle. Von der verbotenen Frucht im Paradies von Adam und Eva bis zum vergifteten Apfel im Märchen von Schneewittchen – diese Frucht ist tief in unserer Kultur verankert. Auch in der Naturheilkunde wird dem Apfel eine wunderbare Heilkraft zugesprochen. Er wird beispielsweise bei Magen-Darm-Problemen oder als Unterstützung bei Basen- und Nierenleiden, Gicht und Rheuma empfohlen.
Die wertvollen Inhaltsstoffe des Apfels
Etwa 85 % eines Apfels bestehen aus Wasser, was zu seiner Saftigkeit beiträgt. Er enthält leicht verdauliche Kohlenhydrate wie Saccharose und Invertzucker, die dem Körper schnell Energie liefern können, besonders bei körperlicher Anstrengung. Ballaststoffe, Gerbstoffe und Pektine tragen positiv zur Regulierung der Verdauung bei.
Der Apfel ist ein wahres Vitaminwunder mit den Vitaminen A, B, C und E sowie wichtigen Spurenelementen wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Besonders unter der Schale verbergen sich viele dieser wertvollen Inhaltsstoffe, weshalb der Kauf von biologisch angebauten Äpfeln empfohlen wird.
„Ein Apfel am Morgen, hält den Doktor verborgen.“
Die vielseitige Anwendung des Apfels
Oftmals wird die Schale des Apfels als Abfallprodukt betrachtet, doch sie enthält einen Großteil der Vitamine und Spurenelemente. Ein einfacher Weg, sie zu nutzen, ist die Zubereitung eines Tees. Ein Mix aus Apfelessig und biologischem Honig, aufgelöst in heißem Wasser, kann Halsschmerzen lindern und gerötete Hautpartien desinfizieren. Bei Durchfall kann ein geriebener Apfel helfen, die Flüssigkeit im Darm zu binden.
Getrocknete Äpfel haben zudem einen positiven Einfluss auf die Blutfettwerte und sind ein idealer Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.
Die Apfelallergie – Eine Herausforderung
Manchmal kann der Verzehr eines rohen Apfels unangenehme Symptome wie Juckreiz, Brennen oder Bläschenbildung im Mund- und Rachenraum auslösen. Besonders bei Birkenpollenallergikern tritt häufig eine Apfelallergie auf. Dennoch müssen Betroffene nicht gänzlich auf Äpfel verzichten. Alte Apfelsorten, die reich an Polyphenolen sind, werden oft besser vertragen. Durch Schälen, Raspeln oder Erhitzen des Apfels kann seine Verträglichkeit gesteigert werden, da die Allergene durch Hitze zerstört werden.
„In jedem Apfel steckt ein Stück Sonnenschein, das Herz und Gesundheit nährt zugleich.“
Die positive Wirkung auf die Kinderhaut
Die Gesundheit der Kinderhaut beginnt im Darm und einer gesunden Verdauung. Der Verzehr von Äpfeln kann hierbei eine förderliche Rolle spielen und die Hautgesundheit unterstützen. Ein gesunder Darm trägt zu einer gesunden und vitalen Haut bei.
Streuobstwiesen – Ein Paradies für Mensch und Natur
Streuobstwiesen sind nicht nur ein wunderbarer Lebensraum für Obst, sondern auch für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. Diese althergebrachten Elemente unserer Kulturlandschaft beherbergen hochstämmige Obstbäume, die ohne den Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln gedeihen. Hier finden sich oft alte Apfelsorten, die reich an Vitaminen sind und somit wertvolle Nährstoffe liefern.
Ein gesunder Schlaf mithilfe des Apfels
Ein Apfel vor dem Zubettgehen kann zu einem ruhigen Schlaf beitragen und während der nächtlichen Regeneration der Haut besonders wertvoll sein.
Getrocknete Apfelringe als köstlicher Snack
Für einen gesunden und leckeren Snack zwischendurch eignen sich getrocknete Apfelringe hervorragend.
Rezept:
- 3 rote Äpfel
- Backpapier
Zubereitung:
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen, die Schale jedoch dranlassen – am besten aus biologischem Anbau. Die Äpfel in gleichmäßige Ringe schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 50 Grad Ober- und Unterhitze werden die Apfelringe etwa 5-6 Stunden lang getrocknet. Die Ofentür dabei leicht geöffnet halten, um die Feuchtigkeit entweichen zu lassen. Die getrockneten Apfelringe können in einem verschraubbaren Glas aufbewahrt werden.
Fazit: Ein Biss, unendliche Wohltat – Der Apfel als Partner für Gesundheit und Glück
Wie eine vertraute Freundin begleitet uns der Apfel durch die Jahreszeiten, von der ersten Blüte bis zur letzten Ernte. Seine Vielfalt an Geschmack, Farbe und Nutzen spiegelt die Schätze der Natur wider, die uns großzügig zur Verfügung stehen. Von den zauberhaften Märchen unserer Kindheit bis zu den modernen Erkenntnissen der Gesundheitsforschung, der Apfel hat sich als wahrer Schatz erwiesen – ein Symbol für Gesundheit, Wohlbefinden und Freude. Seine heilenden Kräfte und seine Fähigkeit, die Gesundheit der Kinderhaut zu unterstützen, sind nur ein Bruchteil seines Potenzials. Ein einziger Apfel kann unzählige Wege der Freude, des Genusses und der Gesundheit ebnen. So wie der Apfel im Paradies Verbot und Verlockung verkörperte, verströmt er heute den Duft der Möglichkeit und des Wohlbefindens. In jedem Bissen, in jedem Saft, in jeder Anwendung entfaltet der Apfel sein vielfältiges Potenzial und erinnert uns daran, dass Gesundheit und Glück oft so nah liegen – manchmal nur einen Biss entfernt.
Mögest du, von den natürlichen Gaben des Apfels inspiriert, stets den Weg der Gesundheit wählen, um Körper und Geist zu pflegen. In einer Welt, die uns reichlich beschenkt, ist der Apfel zweifellos ein köstlicher und wohltuender Beweis dafür.
Mit einem Apfel in der Hand und einem Lächeln im Herzen,
Liebe Grüße
Kerstin Hiemer 😘🤗 – Expertin für Atem- und Hautgesundheit
